Wieder ganz im Zeichen der #Nachhaltigkeit stand unser letzter #Clubabend am 23. Februar. Im Rahmen der dreiteiligen Veranstaltungsreihe TALK.AMM Grünen waren wir bei Clubmitglied Maria Ammerhauser im Hotel Restaurant Ammerhauser in Anthering eingeladen.
Neben kulinarischen Köstlichkeiten, die von den Lieferant/innen und Bio-Bauern aus der Region präsentiert und serviert wurden, durften wir hoch interessanten #Vorträgen zum Thema Nachhaltigkeit folgen. Lukas Meindl, Eigentümer von Meindl Schuhe berichtete aus seinem Alltag als Unternehmer und warum #Nachhaltigkeit und #Tradition eng miteinander verbunden sind.
Eva Brucker, Studiengangsleiterin des Fachbereichs Tourismus und Innovation an der FH Salzburg gab uns einen informativen Einblick in den Status Quo der Nachhaltigkeit im #Tourismus und welche Chancen und Herausforderungen damit einhergehen.
Abschließend erzählte Jungunternehmerin Julia Gehmacher auf sehr sympathische Art und Weise wie sie mit nur 23 Jahren das Familienunternehmen mit 10 Filialen gemeinsam mit ihren Eltern führt, und in welcher Form aus ihrer Sicht eine nachhaltige Unternehmensführung funktioniert.
Es war ein rundherum spannender und interessanter Abend mit regem Austausch. Wir bedanken uns bei der Familie Ammerhauser und dem ganzen Team des Hotel Ammerhauser für die Einladung.
#clubabend #nachhaltigkeit #netzwerk #tourismus #innovation
